bt365体育在线备用_365国际体育官网_365bet亚洲城市场监管局召开市管单位制止餐饮浪费工作推进会
发布日期：2023-03-31
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为贯彻落实国家局和省局制止餐饮浪费专项行动要求，2023年3月22日，市局食品餐饮监管科和市局执法队应急保障科联合召开全市制止餐饮浪费工作推进会。70多名市管餐饮单位负责人、食品安全总监及食品安全管理员参加会议。
会议指出，制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义，需要全社会共同提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。市管餐饮单位作为重点餐饮单位更要全面贯彻落实市场监管总局及省局关于制止餐饮浪费专项行动会议精神，以高度的责任感，努力在全市营造制止餐饮浪费的良好氛围。
会议要求，市管餐饮单位要继续积极推行“小份菜”“半份菜”“拼盘菜”“网络点餐明示重量”等内容。鼓励餐饮服务单位主动帮助打包，培养消费者节约意识。
会议培训过程中还对《GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》以及在日常监管执法过程中的检查重点向餐饮单位进行讲解。着力提高餐饮单位风险防控意识和自身管理能力。